（2人分）
・柿（富有） 1個
・ナシ（新高） 大1/4個
・ミネラルウォーター 400mlほど
ナシも柿も追熟していて充分甘いものを使用するとハチミツなどの甘味料を入れなくても天然の甘〜いジュースになります。ジュースにすると柿のトロミが天然ネクターのようです。
1.
ナシは新高のような大ぶりの品種の場合は1/4カット。豊水、幸水、二十世紀などは1/2カット。皮のままミキサーで回しやすい大きさに切る。
2.
柿はヘタを取り除き、皮や種はそのままで、ミキサーで回しやすい大きさに切る。
3.
ミキサーの容器にナシと柿を入れ、ミネラルウォーターを100ml程度（ミキサーの一番下の目盛ぐらいまで）入れて、ミキサーにかける。
4.
果実がジュース状になったら、ミキサーからおろし、ザルでジュースをこす。余分な皮や種を含む食物繊維を取り除くため。
・フルーツの皮や種にも栄養分があるので、そのままミキサーにかけます。生食ではなかなか、フルーツの皮や種は食べれないので、ジュースならではの栄養摂取になります。
・最後にザルでこすのは、余分な皮や種の破片、食物繊維を取り除くためです。
・ザルでこしても必要な食物繊維はキチンと摂取できます。
ナシの水分が肌を潤し、柿のビタミンCとカロテンで弾力のあるハリ肌を作ります。
ナシの水分が利尿効果大。またナシのペントザンと柿の食物繊維の相乗効果で整腸作用にも期待できます。また動物性タンパク質を分解する効果がナシにあるので、肉料理を食べた日の翌朝などは特にオススメのジュースです。
ナシ、柿、ともにカリウムが含まれ、血圧を下げる効果があります。
その他、疲労回復、風邪予防にも効果が。
柿の詳しい解説はコチラ！
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