巨峰とキウイのフレッシュジュース

（1人分） ・巨峰　５粒 ・キウイ　1個 ・ミネラルウォーター　50ml ・蜂蜜などの甘味料適量 ・お好みでミントの葉 ほとんど色味はキウイのグリーンが勝ってしまいますが、酸味と甘味の調和の取れたジュースです。

1. ミキサーなど（ジューサーまたはフードプロセッサー）に巨峰を皮ごとと、皮をむいたキウイ、ミネラルウォーター、蜂蜜などの甘味料を入れ、回す。 2. ザルなどで必ずこして、お好みでミントの葉を添えてからお召し上がり下さい。 ・巨峰の皮をそのままミキサーで回すのでアントシアニンも一緒に摂れます。 ・キウイの甘さによって甘味料の量は調整してください。 キウイ１個で一日に必要なビタミンC量70％摂れるので、美肌には嬉しいですね。巨峰の皮に含まれるアントシアニンは瞳だけではなく、アンチエイジング効果も期待できます。甘味料に蜂蜜を使用した場合、蜂蜜に含まれるＬシステインとキウイのビタミンＣで皮膚細胞の奥のシミの元凶を取り除いてくれる効果も期待できますよ！ 食前に飲むとブドウ糖の働きで胃腸の調子を整えてくれるので、太りにくい体質にしてくれます。またキウイには動物性脂肪を消化しやすくする働きもあるので、お肉を食べた翌日などに最適です。 メタボ対策、風邪予防、疲労回復、高血圧予防、疲れ目対策など ぶどうの詳しい解説はコチラ！