巨峰とミカンのフレッシュジュース
(1人分)
・巨峰 5粒
・ミカン 1個
・ミネラルウォーター 100ml
・蜂蜜などの甘味料適量
・お好みでミントの葉
さわやかな酸味と甘味が絶妙なフレッシュジュースでスキっと疲れも吹き飛びそうです♪なんともいえない色合いも必見です。
1.
ミキサーなど(ジューサーまたはフードプロセッサー)に巨峰を皮ごとと、皮をむいたミカン、蜂蜜などの甘味料を入れ、回す。
2.
ザルなどで必ずこして、お好みでミントの葉を添えてからお召し上がり下さい。
・巨峰の皮をそのままミキサーで回すのでアントシアニンも一緒に摂れます。
・ミカンは柑橘系の果物なので、光毒性物質により直射日光に当ると日に焼けやすくなるので、日に当った後に飲むようにしましょう!
巨峰の皮に含まれるアントシアニンは瞳だけではなく、アンチエイジング効果も期待できます。甘味料に蜂蜜を使用した場合、蜂蜜に含まれるLシステインとミカンのビタミンCで皮膚細胞の奥のシミの元凶を取り除いてくれる効果も期待できますよ!
食前に飲むとブドウ糖の働きで胃腸の調子を整えてくれるので、太りにくい体質にしてくれます。
風邪予防、疲労回復、高血圧予防、疲れ目対策など
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