野菜ソムリエが贈るビューティーダイエット：美容ジュース：ルビーとパイナップル

（1人分）
・グレープフルーツ　ルビー　1/2個
・パイナップル（カットフルーツ）　4切れ
・ハチミツまたはテンサイシロップ
・ミネラルウォーター　100mlほど

グレープフルーツもパイナップルも酸味があるので、見た目も味もとてもさわやかです！酸味がキツく感じたらハチミツやテンサイシロップをやや多めに入れても美味しいでしょう！

	1.	グレープフルーツは果皮を取り、中の皮（じょうのう）もとって果肉だけの状態にする。パイナップルは缶詰ではなく、なるべくカットフルーツのものを。
	2.	ミキサーなど（ジューサーまたはフードプロセッサー）で1.のフルーツとミネラルウォーター、ハチミツなどの甘味料を入れて回す。
	3.	特にこさなくても食物繊維が邪魔にならず、さわやかに飲めます！

・見た目もキレイな上、どちらのフルーツも酸味があるので、目覚めの一杯には最適です。
・コレ一杯で、1日の果物摂取量（200g）がクリアできます！

グレープフルーツにもパイナップルにもクエン酸が豊富に含まれているので、アンチエイジング効果がバッチリです。またグレープフルーツに入っているフラボノイドはビタミンCの吸収率をアップさせるので、お肌にハリと潤いを与えてくれます。

パイナップルのプロメインという物質が肉料理の脂質を分解してくれるので、肉料理を食べた翌朝などには最適です。どちらのフルーツにも食物繊維が豊富なので整腸作用もバッチリです。

疲労回復、がん予防、老化予防